品牌 : | 躍冠 | 型號 : | 700*1200 |
加工定制 : | 是 | 殺菌設(shè)備類型 : | 釜式 |
適用范圍 : | 飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 | 營銷 : | 批發(fā) |
包裝 : | 纏繞膜 | 材質(zhì) : | 304不銹鋼 |
加熱方式 : | 電加熱 蒸汽加熱 |
殺菌鍋 帶換熱器殺菌鍋 半自動單鍋殺菌鍋 瓶裝辣椒醬殺菌鍋 躍冠
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殺菌鍋是高溫高壓的密閉容器,由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。具有受熱面積大,加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
殺菌鍋分為、蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用型。有水浴式、噴淋式、三鍋串聯(lián)式、雙鍋并聯(lián)式、臥式、雙層水浴式、自動回轉(zhuǎn)式、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋,分為手動、半自動、全自動的高溫高壓殺菌鍋。有全不銹鋼、碳鋼兩種。實現(xiàn)溫度、時間、壓力自動控制,適合于肉制品、飲料(包括玻璃瓶)、蛋制品、粽子等多種食品的殺菌和蒸煮,操作簡單方便,每鍋產(chǎn)量在120公斤左右,針對產(chǎn)量在每天1000公斤左右,又沒有蒸汽鍋爐的客戶特別實用,耗能低,可以大大降低能耗成本。
說起殺菌鍋大家或許會很陌生,但是,在生活中我們會與之遇到!不管是在肉食品店買的鹵肉,還是商場里買的罐頭、真空食品,其都用到高溫殺菌鍋對其進(jìn)行殺菌,以延長保質(zhì)期。
從罐體結(jié)構(gòu)上分為七種:
1、單罐殺菌鍋
2、雙層殺菌鍋
3、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋
4、三鍋并聯(lián)式殺菌鍋
5、臥式殺菌鍋
6、電汽兩用殺菌鍋
7、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋
使用范圍
廣泛應(yīng)用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè),作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的設(shè)備。
罐頭類:馬口鐵罐、鋁罐(例如:魚罐頭、肉罐頭、罐裝飲料杏仁露、核桃露、保健茶飲料等)
軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋。
塑料碗食品等。